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Esperienze

SCOPRI INSIEME A NOI L'ECCELLENZE LOCALI DELLA LIGURIA

Sopravento Srl presente sul territorio da oltre 15 anni ha creato nel tempo una serie di collaborazioni con attività significative e storiche Genovesi e Ligure, che portano avanti con successo la scoperta dei luoghi, dei sapori e delle produzioni storiche ed eco-sostenibili. Un occhio alla tradizione e alla sostenibilità che ci permette di proporre esperienze uniche ed coinvolgenti

Eventi e catering a bordo

La collaborazione oramai decennale con una delle realtà Genovesi più significative per la valorizzazione del territorio La Trattoria detta del Bruxaboschi, 160 anni di attività sempre gestita dalla stessa famiglia ed ora arrivata alla 5^ generazione ci ha permesso di organizzare eventi di alto livello sia in banchina sia a bordo con la degustazione di piatti tipici della tradizione genovese e materie prime di alta qualità e sostenibili.

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Show cooking
e corsi di cucina a bordo

Lo Chef Pluripremiato della Trattoria detta del Bruxaboschi, Matteo Losio organizza corsi di cucina espressamente pensati per il personale di bordo. Con il supporto dei nostri battelli possiamo raggiungerVi anche in rada.

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Scoperta del territorio

Grazie alla profonda conoscenza dei prodotti tipici Liguri organizziamo con la supervisione dello Chef Matteo Losio visite guidate di degustazione direttamente nei siti di produzione con la possibilità di instaurare rapporti diretti con le aziende per i rifornimenti di bordo di qualità.

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Sopravento Srl Rib & Tender Liguria (Genova) • Note Legali

Tel +39 010.2091676 - Fax +39 010.9998659 • P.IVA 04668140967

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Largo Richini 2

20122 Milano

Tel. +39 010 2091676

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Via Pionieri ed Aviatori d'Italia 105

16154 Genova

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